"Tres Pilares " verwijst naar de 3 gebroeders Fernandez die de "peilers" (pilares)vormen van deze winery.
De 70 ha wijngaard met verdejo wijnstokken van 30 tot 35 jaar oud, liggen op het plateau D.O. Rueda, 700 à 800 meter boven de zeespiegel. Koele nachten bezorgen de druiven de nodige frisheid, lange hete en droge zomers laten de wijnstokken hard werken waardoordeze zeer krachtig worden.
- Strogele kleur met groene tinten.
- In de neus vrij hoge aromatische intensiteit, en een elegant aroma van vers fruit met een hint van tropisch fruit en balsamico. Kruidige toets met notie's van venkel en versgemaaid gras.
- In de mond: vlot en elegant. Rond en zijdezacht met een goede acciditeitdie de aroma's van anijs en citrus ondersteunt. Een lang afdronk waarin we vooral de abrikozen kunnen apperciëren.
