Nero d'Avola van Di Giovanna is een krachtige, meer mannelijke stijl van deze inheemse Siciliaanse druif die eigenlijk zacht en vederachtig is. Dankzij intensief (snoei)werk in de wijngaard wordt de opbrengst tot zo'n 50% teruggebracht, waardoor de wijn geconcentreerd en smaakvol is. Een expressie van bijzonder terroir en klimaat met typische minetaliteit. 50% van de wijn rijpt op Franse eik.
- Fruitig, zondoorstoofd, vol en stevig.
- Volle smaak van rood fruit
- De wijn heeft een gedeeltelijkehoutlagering gehad (50%) van 6 maanden op leine eikenhouten vaten.